جزئیات دستور غذا

⦿ ضخامت چشم گوسفند 1.5-2 سانتیمتر، به طور یکنواخت مزه دار شود
⦿ درجه تاثیرپذیری بر رنگ آمیزی و سرعت، ظاهر چشم گوسفند باید گرما را به خوبی تحمل کند
⦿ گریل سرخ کردن نیازی به پیش گرم کردن ندارد، 250 درجه سانتیگراد مستقیماً به اثر سرخ کردن میرسد
⦿ ایجاد 1.5-2 سانتیمتر برش چشم گوسفند، 3 سانتیمتر سمت چپ و راست دو نوع برش سرخ کردن
⦿ ورقه شکل پخت سرخ کردن میتواند به چندین نوع سبزیجات، ادویهها و سبزیجات اصلی تغییر کند